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bondの屋根裏にはさまっていた子猫ボンちゃん
天井からこんなかわいい子が!
今では当店の看板猫です。

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2010年2月17日 (水)

料理長からお知らせ


ここ最近続いてる寒波の影響で

とても嬉しいお知らせが

自家製の生ハムとベーコンが

極上の仕上がりになりました!

寒さって人間には厳しいけど

時に食材には最高の環境なんですね。

っというわけで、

☆自家製厚切りベーコンの炙り焼き ¥480

☆アスパラベーコン炒め ¥500

☆クリームチーズの生ハム巻き ¥650

☆切り立て生ハムのシーザーサラダ ¥850

おすすめで~す。

2009年12月10日 (木)

オススメ野菜紹介

みなさま、おはよう御座います。

だいぶさむくなってきました。
そこで必要不可欠なものが新鮮無農薬野菜

人気no1
エリンギの串焼き

こちらは群馬県の前橋から仕入れています。
モチモチ感は絶品です。

人気no2
バーニャカウダー

こちらもすべて無農薬+地物です。
ソースもすべて手作りです。

お次は、おすすめ紹介です。

昨日仕入れたばかりの青長大根
めったにお会いできない品です。

ちなみにこちらは野菜スティックやバーニャに入れています。

次に地物のプチトマト、山形産パプリカ

こちらに関しては感無量です。
何もつけずに食べれます。

ぜひご賞味あれ、

2009年12月 2日 (水)

三浦の契約畑の朝採り野菜入荷状況


パリジャンキャロット・・・野菜スティック、ヴァーニャカウダ

珍キノコMIX・・・サーモンとキノコのホイル焼

ラディッシュ・・・浅漬け

2009年11月 7日 (土)

三浦の契約畑の朝採り野菜入荷状況

小かぶ・・・季節の浅漬け 

クレソン・・・サラダ等 

石川小芋・・・お通し 

バターナッツ南瓜・・・お通し 

紅芯大根・・・季節の浅漬け

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